Halo di tulisan ini saya akan berbagi tips membuat rebusan air jahe. Mungkin sudah banyak blog yang menulis tips ini tetapi menulis kembali agar diingat oleh penulis sendiri tidak apa kan? :D
Selain digunakan untuk bumbu masakan, jahe juga bermanfaat sebagai obat. Dikutip dari laman Healthline, berdasarkan hasil penelitian jahe bisa mengurangi reaksi alergi. Tak hanya itu, mengonsumsi suplemen yang mengandung jahe bisa meredakan nyeri otot setelah berolahraga. Jahe mengandung antioksidan yang bisa membantu mencegah penyakit jantung, neurodegenartif, kanker, gagal ginjal, tumor, dan gejala penuaan.
Nah biasanya kita minum rebusan air jahe ini ketika cuaca sedang dingin karena bermanfaat untuk menghangatkan tubuh dan juga bisa meredakan batuk. Berikut cara untuk membuat rebusan air jahe versi saya :
- Ambil jahe secukupnya, kupas dan cuci.
- Kemudian dipukul atau digeprek pakai ulekan.
- Rebus air.
- Masukan gula merah dan jahe bersamaan.
- Tunggu 5 - 10 menit agar jahenya lebih terasa.
- Jika dirasa kurang manis bisa tambahkan lagi gula merah secukupnya.
- Tunggu mendidih.
- Air jahe pun siap diminum panas - panas (jika mau boleh disaring atau bisa langsung diminum).
Oh iya beberapa artikel juga memberitahu bahwa manfaat jahe ini cukup banyak. Selain digunakan untuk obat masuk angin (mual muntah), air jahe ini bisa digunakan bagi yang ingin menurunkan berat badan karena air jahe efektif untuk mempercepat sistem metabolisme sehingga berat badan bisa berangsur menurun. Air jahe ini memiliki sifat anti inflamasi di dalamnya sehingga membantu menstabilkan kadar panas tubuh yang secara tidak langsung bermanfaat untuk membakar timbunan kalori. Minum air jahe mampu menekan nafsu makanmu yang bermanfaat agar kamu tidak mengonsumsi terlalu banyak makanan. Yuk guys bikin rebusan air jahe sendiri daripada makan dan minum yang serba instant karena dijamin lebih sehat. :)
Labels: cerita, curhat, my diary, pengalaman, tips & tutorial
